豆腐配蘿卜,豆腐炒豆腐屬植物蛋白,多食會引起消化不良,白蘿卜有促進消化的作用,若與豆腐拌食,有利於豆腐的吸收。相傳為漢朝淮南王劉安發明。豆腐炒糖 步驟 6 豆腐炒至兩麵金黃即可 六、豆腐炒蒜4瓣、豆腐炒鎂